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从农民到老板:首衡“全周期孵化”助他成功"破圈"

日期:2025.04.25    来源:首衡集团    浏览量:4850

下午三点,车水马龙人声鼎沸的交易市场已回归平静,王者富还在清点刚刚运达的货品。



仅仅半个月前,王者富还只是唐山丰润区一位坐地售卖的姜农,现在他有了一个全新的身份——首衡高碑店市场商户。依托这座京津冀地区最大的蔬菜流通枢纽,他一手牵着唐山地区的姜农,一手链接京津冀上百个终端客户。

“以前只能在地头等收购商,风险大,很被动。现在种什么品种、种多少数量,心里更有把握了。”这位唐山汉子一边挑拣生姜,一边分享着自己这半个月来,从农户到老板的转型心得,“现在,我可以自己掌握定价权。”

王者富快速转型、破圈的背后,则是首衡高碑店市场助力乡村振兴的“全周期孵化”模式,帮助越来越多像他一样的农户向下游市场延伸产业链,融入全国统一大市场


‌从农户到商户一个种植大户的转型实践


55岁的王者富种植生姜已经二十多年了。他的老家唐山丰润是北方地区重要的生姜种植基地,王者富在那里经营着百余亩姜田,是远近闻名的生姜种植能手。他种的姜个头肥大,深受客户欢迎。

但是在传统的农产品供应链中,王者富的生姜要经过多个中间环节才能最终到达消费者的餐桌,农户对终端市场的感知始终像隔着一层“毛玻璃”,总也看不透,始终面临着巨大的风险。



“如果种的品种不对,或者种植的过程中对品质把控不到位,或者种的数量多了少了,很可能一整年就白忙活了,甚至还要赔钱。”在波涛汹涌的农产品市场大海中,即使像王者富这样经验丰富的大户,也会一直感觉自己就像一叶扁舟,随时有可能被市场的巨浪卷入海底。

因此,当他了解到首衡高碑店市场正在招募产地商户,他马上意识到,自己的机会来了:如果自己这艘小船能够加入首衡这样的农产品流通航母舰队,无疑可以更好的抵御市场风浪,从而走得更远、更稳、更安全!

于是他决定,带着多年的种植经验,借力首衡市场直接对接消费终端。


从农田到市场首衡市场的“全周期孵化”模式


万事知易行难。做老板是无数农民的梦想,王者富为什么能够转型成功?

其实在今年4月初刚刚入驻首衡市场的时候,王者富心里也没底。陌生的环境,全新的挑战,他甚至连如何开展办公都不知道从何入手。

但是,这一切都在首衡高碑店市场管理团队的预料中。对于像王者富这样的新商户,他们的一套全周期的孵化方案,把新商户“扶上马”,再“送一程”。



张弢是首衡市场生姜卖区的一名市场管理员,自从王者富来到市场后,他就忙前忙后地帮着张罗档口的陈列。他的关心不仅省去了王者富不少开业的烦恼,也让商户能沉下心专心去琢磨如何让客源快速多起来。

每天下午不太忙的时候,张弢会带着一些交易信息来到王者富的档口:“这两天来市场采购姜的客商开始多起来了,你可以先发展一下市场内和周边的渠道,没事时也可以拍拍短视频引流。”

这种“经验+指导”的帮扶模式,让王者富的生姜日销量很快突破了千余斤,在市场逐渐站稳了脚跟。

4月23日下午,王者富和合伙人将一箱箱被黑色塑料袋包着的湿姜搬上采购货车后,开始盘算如何应对即将到来的“五一”销售旺季。除了日常销售外,他计划加强与市场采购商的联系,逐步增强互信;合伙人则更多寻找市场周边的客群,包括周边的商超和一些饭店等。

市场管理方也同步启动“假日护航行动”,不仅协调物流企业增加配送班次,还通过智慧市场系统实时推送京津冀地区果蔬价格指数。同时,市场也制定有应急和安全措施预案,降低风雨等极端天气对农产品流通的影响。


供应链变革让农民做市场的主人



在首衡高碑店市场,王者富的摊位并不算大,却透露出勃勃生机,因为这里承载着王者富,以及他背后的父老乡亲们农民到老板的“破圈”希望,也是当前中国农产品供应链深刻变革的一个缩影。

得益于国家政策和技术进步,中国农业在生产端正在快速迈入现代化,生产效率大幅提升。但是在产业层面,如何建立产供销一体化的现代农产品供应链、搭配生产端和消费端之间的信息鸿沟、帮助亿万农户更好的融入农产品大市场,一直是一个难解的大课题。



王者富在首衡“全周期孵化”的扶持下成功转型,为解决这一问题提供了一个可行模式。在这个模式下,农民向产业链下游延伸,直接链接消费者。与传统的供销模式相比,其优势非常明显:

1.打破市场信息鸿沟,农民可以更好的根据市场需求调整种植结构,有效减少市场波动带来的风险。

2.农民成为市场的主人,掌握了销售的主动权和定价权,种得好、卖得出,不用担心滞销和压价,收益更有保障。

3.提升了农产品流通效率,降低浪费损耗,降低流通环节的成本,让消费者可以买到更新鲜、更安全、更便宜的农产品。

4.产供销一体化的农产品供应链更有韧性,可以更好的保障应急状态下的市场供应。

统计数据显示,以“王者富”为代表的产销一体化商户,在首衡高碑店市场呈现规模化发展趋势,这类集种植、粗加工、销售于一体的新型经营主体,已在市场形成显著的集群效应。通过缩短流通环节、整合供应链资源,首衡将持续探索推动中国农产品流通体系的现代化,更好的赋能乡村振兴,更好地守护消费者的餐桌安全。

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