在水果市场的缤纷版图中，奇异果凭借独特口感与丰富营养，占据着不可或缺的地位。作为全球规模最大的奇异果生产及销售企业之一，佳沛奇异果一直以来备受消费者青睐。3月以来，2025年佳沛奇异果开季上市活动先后在孝感首衡城和首衡高碑店市场举行，让我们洞察到这一明星品类发展的显著趋势。

产地直采品质与成本的双赢

近年来，随着市场竞争的加剧，各大经销商纷纷探索降本增效的新路径，产地直采成为行业的热门选择。孝感首衡城自开业运营以来，便积极与品牌商、经销商合作，深入优质农产品产地。通过产地直采，不仅提升了配送效率，还减少了中间环节的损耗，进一步降低了成本。去年佳沛奇异果在湖北市场的销售同比增长86%，这一成绩的背后，产地直采功不可没。

产地直采对于品质把控也至关重要。直接从产地采购，能够确保奇异果在最佳的成熟度被采摘，最大程度保留其新鲜度和口感。避免了中间环节可能出现的存储不当、运输延误等问题，让消费者能够品尝到原汁原味的优质奇异果。

佳沛大中华区销售副总裁陆涛强调，依托首衡高碑店市场辐射华北五省的冷链仓储体系，新一季的佳沛奇异果将被迅速分拨至北京、天津、河北、山西、内蒙古等华北地区，确保消费者能够第一时间品尝到新鲜、美味的奇异果。

价格亲民消费普及进行时

曾经，奇异果因价格高昂，让许多消费者望而却步。如今，随着市场供应的增加以及行业企业在供应链各环节对降本的探索，奇异果的价格逐渐变得亲民。

2024年佳沛中国市场销量迎来里程碑式增长，首破45亿元人民币，2025年新西兰奇异果丰产且采收条件良好，预计将迎来有史以来最大的产量，总计约两亿箱。产地丰收，市场供给充足，佳沛奇异果的价格也随之发生变化，从刚进入中国市场时的30元一颗，降到如今每颗5-10元。

在首衡高碑店市场中，我们也能明显感受到这一价格变化趋势。越来越多的消费者能够轻松实现“奇异果自由”，这不仅扩大了奇异果的消费群体，也进一步推动了行业的发展。价格的亲民化，让奇异果从曾经的“小众高端水果”逐渐走进千家万户，成为日常水果消费的常见选择。

国产崛起“即食”成新消费趋势

在进口奇异果占据市场主导的同时，国产猕猴桃也在悄然崛起，并且“即食”成为了新的消费趋势。

随着生鲜电商的不断发展，基地直采和日配物流解决了链路和订单的问题，反向推动了猕猴桃种植管理技术的成熟。相较于普通猕猴桃，即食猕猴桃成熟度和软硬度适中，甜度和风味也刚好，可以做到“即买即吃”，获得了消费者的广泛青睐。国产即食猕猴桃在投入市场前便对其糖度、硬度及果心温度等各项指标做了检测，标准化程度更高，助推了国产猕猴桃产业的发展。

首衡集团作为中国农品流通领域的示范标杆企业，也在积极推动国产水果的发展。通过与各地供应商合作，引入优质国产奇异果品种，丰富了市场的产品选择。随着奇异果产业的不断优化升级和消费者对品质的日益重视，国产奇异果毕将在市场中迎来更加蓬勃的发展。