上午九点,赵琼茹非常忙碌,一边要和各地的采购商洽谈对接,一边要安排工人装车发货。
赵琼茹是首衡高碑店市场蔬菜区的商户,馨睿宏源商贸有限公司的负责人,客户都称她“赵姐”。赵姐主要经营胡萝卜、豌豆尖、紫菜苔、独头大蒜、茭白、老黄姜、快菜等50多种蔬菜品类,产品大多以南方菜为主。
赵姐从事蔬菜批发生意已有十余年,此前主要在北京。但是随着客户和业务体量的增长,她需要一个更大的空间,来扩大生意版图。京津冀协同发展战略恰好满足了赵姐的需求,她到首衡高碑店市场考察后发现,这里交通便捷,人工和租金成本更有优势,市场空间广阔,冷链物流等基础设施配套也更齐全。
于是,2020年中,赵姐“南下”首衡高碑店市场开设新档口,北京的档口则交给女儿和女婿打理。
由于产品品质好,种类齐全,加上赵姐多年积累的口碑,新档口顺利起势,每年可发运300多车各种蔬菜。
“南菜北运”是馨睿宏源商贸公司鲜明的标签。为了差异化竞争,赵姐决定向产业链上游布局。四川独特的气候和地理条件,为蔬菜的生长提供了得天独厚的环境,赵姐在这里承包了上千亩种植基地,成立农业合作社,并陆续打造了一条产供销一体化的“南菜北运”产业链,从四川到高碑店,再从高碑店辐射整个北方市场。
有了自己的种植基地,赵姐的蔬菜档口便有了稳定的货源,同时可以从源头上把控蔬菜品质。其中,一款原产地江西的三清贡菜尤其畅销。“三清贡菜茎部粗壮,水分充盈,表皮有细小的刺,内部中间有绿芯儿,无论生吃、炒、煮、腌、晒都很可口,非常受北方客户欢迎。”赵姐表示。
眼下正是三清贡菜的收获季,很多老客户已经开始向赵姐批量订购。这些贡菜经采购商之手,进入北京、天津、山东、山西、内蒙古等地区各大超市及蔬菜交易市场,最终出现在亿万北方消费者的餐桌上。
三清贡菜,正是蔬菜批发商户将南方特色蔬菜运到北方农产品市场的一个缩影。在加快构建农产品现代流通体系的过程中,许多蔬菜批发商户像赵姐一样,悄然加入到南菜北运,北菜南输的产业大循环中,他们把新鲜优质的地域特色农产品送到千家万户的百姓餐桌,不仅保障了百姓的民生,也带动了种植基地的农户增收致富。
随着国家大力建设全国统一大市场,南北农副产品的交流将会成为常态。首衡集团顺应这一大势,着力打造高碑店和孝感两大节点,通过双核联动,逐步构建一张覆盖全国的现代化食品流通网络,助力更多南方的蔬菜在首衡高碑店市场绽放光彩。