叶菜是所有生鲜生意里面最具挑战性的品类之一,然而在孝感首衡城却有这么一位专做叶菜的商户,把叶菜生意做到了华中六省、服务数亿消费者。
他就是孝感首衡城“叶菜大王”、武汉市强鑫蔬菜产销专业合作社负责人赵礼强。
他的生意经简单而直接,就是依托首衡城的销售流量和自产自销的种植基地,打通全产业链。这是赵礼强的经营之道,也是强鑫合作社多年来稳定运营的基础。
“种植基地在武汉东西湖,有1000多亩,主要生产茼蒿、黄心菜、广东菜心、小白菜、藜蒿等数十种叶菜。”赵礼强说。
武汉东西湖区是全国首批农业现代化示范区,也是武汉市民的“菜篮子”。赵礼强的种植基地坐落在这里,平均每天可生产30余吨蔬菜。
上百位农户在这里打工赚钱,不仅有了稳定的收入,也让土地的利用率大大提高。
“农户大部分都是本地人,月薪在6000元左右。”
“种植基地类似生产车间,属于流水线作业,逢年过节及收获旺季还需要加班加点,本地人时间比较自由,采摘、打包、分拣等环节都能及时完成。”赵礼强表示。
白天,农户们负责收割和采摘蔬菜,强鑫的工作人员负责监督菜框里的蔬菜质量,然后将一筐筐蔬菜搬上货车,每个筐子上都有农户的名字,工作人员会进行食品安全检测,最后根据订单需求装车发货。
入行十余年,赵礼强积累了稳定的客户群,他的种植基地的货品成色好,处理的干净,深得客户们的青睐。而依托孝感首衡城强大的辐射带动能力和高效便捷的物流网络,赵礼强可以把生意扩大到湖南、湖北、河南、安徽等省份,覆盖近6亿人口,每月销售各类叶菜数千吨。
在孝感首衡城,赵礼强的生意模式颇具代表性。如今,很多商户意识到深入产地,做强供应链的重要性,在湖北省乃至全国范围内寻找种植基地,打造自己的品牌。在做大自己生意的同时,也为乡村振兴、保障民生做出了积极的贡献。
作为产业链上下游的关键枢纽,首衡城则利用自身的资源,帮助商户们完善产业链提供了有力的帮助。目前,首衡城已经对接湖北省内500余家企业,40多万亩的种植基地,汇集200多个品类840个品种的农副产品,连接了206家二级市场、77个大型超市,302家电商配送平台、74家院校。
更多的赵礼强们,正在孝感首衡城崛起。